农业与生物学院“葡萄栽培生理与抗逆机制团队”事迹材料
一、科学研究
1. 南方葡萄产业技术创新
我国南方地区阴雨多、日照相对较少、地下水位高和土壤粘重，导致葡萄病害重、果实品质差，自古就有葡萄“南不过长江”认知，南方热量高，葡萄成熟早，市场需求量大。王世平教授领衔的葡萄栽培生理与抗逆机制团队针对南方区域的气候和土壤条件，经过近30年持续创新，开发应用了“葡萄避雨栽培技术”、“葡萄根域限制栽培技术”、“光效高、管理省力的水平棚架型构建技术”等成本低、技术难度低和效益高的“两低一高”产业技术体系，葡萄不仅越过长江遍布南方13个省区，还涌现了诸如上海马陆镇、浙江上虞盖北乡、江苏东海石梁河镇等万亩葡萄乡镇及浙江金华浦江县、广西桂林兴安县、云南大理宾川县、福建福安市等十万亩葡萄县，面积达450万亩，成为我国葡萄产业新区，占据我国葡萄产业的“半壁江山”，而且成熟早、品质好，产值和效益高于北方传统产区，年产值超过600亿元，成为增加南方地区农户收入、改善城乡供给的新产区和大产业。行业内因此形成了“全国葡萄看南方，南方葡萄看上海”共识，上海也成为“我国葡萄栽培技术的创新地，一直引领着全国葡萄产业技术的进步”，本团队也因此以第一完成单位荣获省部级科技进步一、二等奖5项，国家科技进步奖二等奖1项（建国以来，全国鲜食葡萄领域唯一一项国家奖）。
2.果粮、果菜技术创新
我国葡萄等落叶果树面积达1.5亿亩，秋冬季和早春树冠没有叶片，有4-6个月的叶幕“空窗期”，有接近8000万亩的树行间土地资源和光热资源被白白浪费。针对这一情况，本团队开发了老果园树冠改型技术、发明了不与粮菜作物争水抢肥的果树种植模式（根系隔离种植技术和分区供给肥水技术）和遮光少的树形、叶幕构建技术，构建了南北方落叶果树与冬小麦（北方）和蔬菜（南方）的果粮果菜双丰收的套种技术体系，三年累计推广536.45万亩次，增加粮菜 314.82万吨，新增产值204.59亿元，节支增收149.61亿元，以第一完成单位获得2025年度教育部科学研究优秀成果奖--工程技术奖二等奖。
3.智慧葡萄技术创新
随着我国社会经济的快速发展，葡萄产业面临着从业人员老化、年轻人在葡萄产业从业的愿望低下，行业后继乏人的困境，为此本团队开展了“机器换人”、智慧化管理的农艺技术创新，开展了土壤培肥管理、树体机械化管理、作业环境宜机化改造等技术创新，开发了国内第一套基于葡萄树体水分状况的“智慧型精准灌溉系统”，本团队成为位于葡萄领域前列的智慧农业研究团队。
二、教书育人
1.教书育人理念
在开展产业技术创新的同时，葡萄团队始终把培养青年教师和硕博士生成长作为一切工作的出发点和落脚点，以“产业需求为导向、以技术创新为核心、以实践育人为根本”的育人探索，构建起“科研赋能实践、产业淬炼人才、创新反哺乡村”的全链条教书育人模式。一直坚持指导学生亲自培养实验材料（葡萄树），从种到收全程管护实验材料，培养学生的劳动观念和动手能力，引导本科生、硕士生、博士生针对产业选题立项，从产业需求寻找问题，自己动手观察、研究，既完成研究任务，又提高了青年学生对产业的认识和解决实际问题的能力，探索了“将论文写在大地上”的农科人才培养新模式，促进了青年教师和学生的快速成长。
2.教书育人成果
1）科教领域人才
本团队涌现了农生院第一位国家现代农业产业技术体系岗位科学家（现已增至3位）、第一位国家优青、第一位中国国际互联网+大学生创新创业大赛金奖。团队长王世平教授有5位学生入选国家现代农业产业体系（葡萄）科学家，位居包括中国农业大学和西北农林科技大学等全国顶级农业大学的数量之首。近三年，累计承担教学任务400余学时，培养本科生20人、硕博士研究生27人、博士后5人，其中，入选首批中国科协“青年人才托举工程博士生专项计划”1人、“超级博士后”1人、博新计划B类1人；荣获“盛宣怀杯”金奖、“挑战杯”上海市银奖、全国大学生葡萄与葡萄酒科技文化节“举杯贺兰山”金葡萄奖等各1项；同时，以高尚的道德准则，良好的精神风貌，荣获2023年上海交通大学“青年文明号”。
2）社会服务人才
20余年来，培养出60余人懂专业、肯吃苦、实践操作能力强的应用型复合型高层次人才，分赴上海、浙江、江苏、广西、重庆、陕西、宁夏、河南、河北、山东等地生产一线服务社会，在国家和当地园艺产业开发和推广服务中，成长为农业领域的优秀人才，多人次分别荣获“上海工匠”、“上海市新长征突击手”、“上海市优秀共产党员”、 “上海市果树科技入户示范工程先进指导员”、 “果树技术工作条线先进个人”、“奉贤区优秀共产党员”、“奉贤区‘三满意’好干部” 、“中华农业科技奖一等奖” 、“浦东新区农业科技入户‘优秀指导员’”、 “山东省农科院‘乡村振兴科技推广服务标兵’”、 “河北省‘三三三’人才”、“河北省林业科技特派员”、 “扬中市江雁计划产业领军人才”、“河南省农科院优秀共产党员”等荣誉奖励，用人单位普遍反映交大葡萄团队培养的学生基础扎实、实战能力强、专业素质高等特点。